張姿吟的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

新北阿里山咖啡新年禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東阿拉比卡咖啡贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 高雄衣索比亞咖啡評價分享

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，嘉義衣索比亞咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮阿里山咖啡禮品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，南投精品咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，南投衣索比亞咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺北阿拉比卡咖啡企業送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 2022年新年咖啡禮品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 高雄藍山咖啡網友推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。宜蘭宏都拉斯咖啡贈品推薦

炎炎暑日，陽光刺眼，戶外活動，何以解憂？唯有戴太陽鏡。 太陽鏡真是一項造福人類的發明創造。夏日戶外，戴上太陽鏡，眼睛舒服多了，那美妙的感覺，如口渴時，喝了冰鎮酸梅湯。當然，對于時尚潮人，太陽鏡還能起到扮酷的作用。 個人感覺，太陽鏡與墨鏡有所不同，墨鏡戴著更有一種盲人的感覺，太陽鏡則是20世紀80年代初從當時時尚之地香港傳入的。改革開放之初的帥哥靚仔頗以在夏天戴太陽鏡為時髦，當時鏡片上的商標，我記得一些人也舍不得撕掉。 太陽鏡依然在我們的身邊流行。護眼、扮靚，與時裝、鞋子、包包完美搭配，當然太陽鏡已不再像改革開放之初那樣能出風頭了。 炎炎暑日，如果外出，我仍喜歡戴太陽鏡。尤其與老婆一道逛街時，迎面走來面容姣好、身材火辣的美女，戴著太陽鏡，我盡情飽個眼福，老婆想必也不會輕易發現的。哈哈。 >>>更多美文：心情日志

生活走心文案 一、生活并不會遵從某個人的愿望發展。改變隨時有可能降臨，但積極地面對改變卻會讓你發現更好的奶酪，真的是塞翁失馬，焉知非福。 二、用簡單的心境，對待復雜的人生，方能淡看得失，從容入世，瀟灑自如，撥開迷霧，擁抱晴天。心變得簡單了，世界也就簡單了，快樂便會生成。 三、不強求，不妄取，貴在隨緣。不欺天，不欺人，不欺己，君子存誠所以自在；不怨天，不怨人，不怨己，智者隨緣所以常樂。 四、接納歲月不完美，并為此而有擇有棄。付出福報就多，感恩順利就多，知足快樂就多，分享朋友就多，學習智慧就多。相反，抱怨煩惱就多，逃避失敗就多，生氣疾病就多，貪婪貧窮就多。我們一面堅持對的，一面放棄錯的，一點點修補，調適，讓路越來越清，樹越長越壯。 五、至于未來會怎樣，要用力走下去才知道，先變成更好的自己，路還長，天總會亮。 六、有些人會嘲笑那些努力奔跑向前的人，年紀輕輕就想著做富豪的夢，這是有些人的嘲諷，可是當有些人正甜言蜜語談戀愛的時候，那些努力打拼的人卻過著高質量的生活。 七、逆境是成長必經的過程，經歷滄海桑田的洗禮，敢于接受逆境，生命自會日漸茁壯！ 八、趁年輕，余額不足可以掙，電量不足可以充，時間匆匆不再回來，趁年輕就去多付出，不攀比，不抱怨，不計較，多付出，因為有一種努力叫———靠自己！ 九、昨天越來越多，明天越來越少。走過的路長了，遇見的人多了，不經意間發現，人生最曼妙的風景是內心的淡定與從容，頭腦的睿智與清醒。 十、時光就像個大篩子，經得起過濾，自以為玩的不錯的好友，也許并不是你想象得那樣好，只有經過時間的檢驗，日久見人心，最后留下來的，才是真正的朋友。 十一、現實世界里的兇惡，遠不是電影里的大團圓結局所能言盡的。 十二、活在現實中的人是錯的，而那些哭泣的人才是正確的，孤獨的我們才有人類的樣子 十三、有的人根本不相信自己，也不敢接受任何改變或挑戰，就怕會輸會失敗。可是，沒去嘗試，怎么就知道一定不能成呢？只有敢于邁出第一步，才有后面的無限可能。一個人失敗的最大原因，就是對于自己的能力永遠不敢充分信任，甚至自己認為必將失敗無疑。 十四、若說這一年有什么改變，那就是以前做不好的事情，現在已經不強迫自己去做好了。開始學著接受有遺憾，有缺陷，有無能無力。 十五、你能過上什么樣的日子，和你讀什么書有關，和你做什么工作有關，和你嫁什么人有關。但這些都不重要，重要的是，你要有目標，你就會去努力。而所謂的努力，就是除了不犯法，用盡一切辦法去實現。人們失敗的原因都不是因為笨，而是因為底線太高。 十六、一個人要挑戰自己，靠的不是投機取巧，不是耍小聰明，靠的是信心。人有了信心，就會產生意志力量。人與人之間，弱者與強者之間，成功與失敗之間最大的差異就在于意志力量的差異。人一旦有了意志的力量，就能戰勝自身的各種弱點。 十七、人生就像舞臺，不到謝幕，永遠不會知道自己有多精彩。所以千萬不要急，不要輕易放棄，你想要的，歲月一定都會給你。 十八、你說不喜歡現在的生活，不喜歡朝九晚五，不喜歡從周一忙碌到周五；你的夢想是環游世界，是睡覺睡到自然醒、數錢數到手抽筋。其實，你純粹只是懶，是在逃避責任，生活不是勵志故事，也不要再拿“夢想”這種偉大的詞當借口了。不如先在有限的境地里，努力做好自己。 朋友圈很走心的勵志文案 一、歲月讓我們學會了選擇與放棄。在紛繁復雜的事物中，我們已經能理清什么是主，什么是次，哪些是輕哪些是重。 二、我沒有悸動大哭，沒有聲嘶力竭，我只是很不舍，很難過，很孤獨。 三、執著的人，守望一世的無暇，錯過的情，唯一的真，傷感一世的命運，辜負一個人的讀懂，守望一世的卑微，等來一個錯，錯過一份心情。 四、生活如果不寵你，更要自己善待自己。這一生，風雨兼程，就是為了遇見最好的自己，如此而已。 五、時間，不一定能證明許多東西，但一定會看透許多東西。越來越覺得，照顧好自己，不給別人添麻煩，是成長重要的一步。 六、悄悄地去努力，然后等變厲害之后，蹦出來把曾經看不起自己的人嚇一大跳，才是你現在需要當作目標的事。 七、我始終擺脫不了你的影子，夢里夢到你的時候，哭著醒來后我歇斯底里過。 八、最可笑的事情，莫過于連一篇文章都看不下，一本書都看不完的你，天天說要改變自己。 九、寬容是腳前的燈，路上的光；寬容是雪中的炭，雨中的傘；寬容是荒漠的甘泉，夜航的燈塔。 十、我們站著，不說話，場面一度十分尷尬。 十一、我只是偶爾會累，會哭，會無理取鬧，會感覺心煩，會對所有都陌生。 十二、對所有事物保持淡漠是不可能做到的，好比你，我就不由自主地想分點熱情 十三、誰都有脆弱的時候，但是一定要自己努力的站起來，人生當自強，自己強大比什么都重要。為人處世，沒有替你掂量，看的人多了，見識才能廣闊。 十四、想和你在一起，不分秋冬，不顧冷暖，想給你最好的愛情，不是多喝水，不是早點睡。 十五、我一直強行把一些東西送給你。我的時間和我的愛還有我的胡攪蠻纏，我的猙獰和可愛。我從沒問過你想不想要，但我只知道這些我從不給別人。 十六、世界上無所謂幸福，也無所謂不幸， 只有一種情況與另一種情況相比較。 盡情享受生命的快樂吧，永遠記住， 在沒有揭開未來的真實面貌前， 最可貴的就是：等待和希望。 十七、當你但成功了，你的故事就是傳奇；當你失敗了，你的故事就是笑話；當你放棄了，你的故事只是一個案例；當你拒絕了，你的故事只剩一片空白；當你全力以赴了，你的故事將會是一段美好回憶……如果你連想都不敢想，你連輸的資格都沒有。 十八、在這個世界上，為什么有的人活得輕松，而有的人為什么活得沉重？前者是拿得起，放得下；而后者是拿得起，卻放不下，所以沉重。 十九、在流年的兜兜轉轉中，我們清醒的明白了，唯有風雨兼程，勇往直前，我們才能帶著不可逆轉的傷痛，帶著傷痕累累的心，努力再努力，才能看見遠方最美的風景。 二十、只要一個人還活著，就還有改變生活的可能性，除非已到生命的最后一刻。 超走心的文案 一、曾經以為念念不忘的東西，總有一天會變得面目全非！ 二、雖然不能滿足你最大的物質生活…但我可以把我的心來滿足你。 三、一生就這么一次，談一場以結婚為目的的戀愛吧。不再因為任性而不肯低頭，不再因為固執而輕言分手。最后地堅信一次，一直走，就可以到白頭。就那樣相守，在來往的流年里，歲月安好。惟愿這一生，執子之手，與子偕老！ 四、微風吹開你緊縮的眉頭，春雨滋潤你僵硬的面容，讓所有的愁向后飛去，請不要回頭去追那些不屬于你的憂愁，趕快向前奔跑，因為快樂就在前方。 五、這個世界冰天雪地不是我們的錯，衣不蔽體也不是我們的錯。在寒風刺骨的時候，最起碼我們可以自己把自己抱的緊一點，或站起來跑一圈。我們的身體里蘊含著無盡的能量，我們可以自己溫暖自己。 六、我們一直在旅行，一直在等待某個人可以成為我們旅途的伴侶，陪我們走過一段別人無法替代的記憶。在那里，有我們特有的記憶，親情之憶、友誼之花、愛情之樹、以及遺憾之淚！ 七、寂寞的時候，淚水只往心中流！那怕只是零零碎碎卻依然激起心靈深處最強烈的震撼！只是，此時寂寞的我，在這寂寞的時候，有誰能夠共鳴？？？ 八、如果，你在乎我，不要在寂寞的時候才想起我，我不是你的玩具，委屈過后我怕我會放手。 九、慢慢懂得痛，慢慢明白所有，慢慢留下了眼淚。 十、那一瞬間，你終于發現，那曾深愛過的人，早在告別的那天，已消失在這個世界。心中的愛和思念，都只是屬于自己曾經擁有過的紀念。我想，有些事情是可以遺忘的，有些事情是可以記念的，有些事情能夠心甘情愿，有些事情一直無能為力。我愛你，這是我的劫難。 十一、人生短短幾十年，不要給自己留下了什麼遺憾，想笑就笑，想哭就哭，該愛的事後就去愛，無謂壓抑自己。 十二、一個人能原諒你，不是因為他很大度，而是因為他舍不得；一個人能遷就你的脾氣，不是因為他太能忍，而是因為對你很在意。一個人能包容你的胡鬧，不是因為他沒底線，而是愿意向你一個人妥協。 十三、綠葉綴滿枝丫，那是對風的牽掛。脫著沉重的腳步，我已無力訴說。曾經就是過去，過去便是決別。有夢想，就算翅膀折斷也要展翅飛翔！ 十四、命里有時終需有命里無時莫強求。 十五、你若屬于我，誰也搶不走的，若前生已經注定，今生怎會離別。 十六、如流往事，總會在不覺然時襲上心頭，然后漫卷整個心扉，將難得淺淺遺忘的心事再次勾出，而后深深的懷念，直到彼岸的花開到荼蘼，染了一片又一片不再的浮華。于是，慢慢懂得，一份如歌的回憶，在經年的安靜無聲的古巷里，有過離合聚散，忘卻過憂愁，歡樂時像蓮花的香，甜而不膩，憂愁時像一個夢境，幻而不真。 十七、時光，可以在記憶中倒流，如同那條唱歌的河，又一度慢慢流進我心深處。 十八、夢想，或許從來沒離開過，或許從來沒有過。夢想只是我生命中的甜蜜，我不會為夢想而生活，只會為生活而夢想。 十九、有時候，愛一個人如此之深，以至于即使真相擺在面前，也無法令你改變。 二十、一些不經意間落入心田的情愫，溫暖了時光，盈潤了流年。 >>>更多美文：生活文案

今夜 有雨敲窗 有風掀簾 雨密風驟 雷聲隱隱 將我從睡夢中驚醒 不曾擱淺的牽念 在此刻也泛濫成災 隨雨水一瀉千里 有誰和我一樣 聆聽這夜雨敲窗 一任階前點滴到天明 海棠依舊 隨思緒淺舞天涯 萱草一樣的目光 穿過旖旎的雨簾 抵達遙遠的地平線 夜雨敲窗 夜雨敲窗 清愁和牽念一樣悠長 合著雨水 在我的眸中輕吟淺唱 籠住了所有的安詳…… >>>更多美文：自創現代詩

基隆冷泡咖啡送禮推薦
bemo cafe壺泡咖啡評價心得 台東宏都拉斯咖啡哪種好喝 苗栗藍山咖啡哪種好喝bemo cafe壺泡咖啡風味如何 桃園冷泡咖啡新年禮盒推薦 台北哥斯大黎加咖啡送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡口感如何 嘉義阿里山咖啡禮盒推薦 苗栗音樂家咖啡股東會贈品